A Pós-Graduação em Residência Médica é regulamentada pelo Ministério da Educação (MEC), o qual normatiza os critérios e conteúdos programáticos de cada programa. Na última normatização do MEC a Residência Médica foi definida como a “modalidade de ensino de pós-graduação, destinada a médicos, sob a forma de cursos de especialização (lato sensu), caracterizada por treinamento em serviço, funcionando sob a responsabilidade de instituições de saúde, universitárias sob a orientação de profissionais médicos de elevada qualificação ética e profissional”. Cada instituição que mantém programa de residência médica (PRM) credenciado pela Comissão Nacional de Residência Médica (CNRM) tem a responsabilidade legal e ética de expedir certificados, de validade nacional, que conferem ao médico residente que terminou o PRM o título de Especialista.

Atualmente, a UFOP oferece os seguintes Programas de Residência Médica: Cirurgia Geral, Clínica Médica e Medicina da Família e Comunidade. Além disso, é a instituição certificadora da Residência Multiprofissional ofertada pelo Hospital Odilon Behrens. A UFOP em breve disponibilizará vagas para o Programa de Residência em Neurologia, já aprovado pelo MEC.